Decugnano Bianco - Orvieto Classico SuperioreDecugnano Bianco IL- Orvieto Classico SuperioreDecugnano Rosso - Lago di CorbaraDecugnano Rosso IL - Lago di CorbaraDecugnano Pinot Nero - Lago di CorbaraDecugnano Pourriture Noble - Muffa NobileDecugnano Brut
     
  Decugnano Bianco IL - Orvieto Classico Superiore
DECUGNANO BIANCO IL – UMBRIA IGT
Prodotto con uve chardonnay e grechetto, ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli che tenderà ad accentuarsi con l’invecchiamento. Il profumo intenso e ampio, leggermente speziato, svela delicate note di frutti maturi. Al sapore è elegante, fruttato, sapido e di grande equilibrio.
   
ANNATA: 2008
UVE: Chardonnay 80%, grechetto 20%.
AFFINAMENTO: tre mesi in barriques e sei mesi in bottiglia.
GRADO ALCOLICO: 14% vol.
ACIDITA' TOTALE: 5,7 g/l.
ZUCCHERI RESIDUI: 2,5 g/l.
SERVIZIO: alla temperatura di 14°-16° C.
ABBINAMENTI: con antipasti, piatti di pesce saporiti, crostacei, zuppe di verdure, primi piatti con molluschi, pesci arrosto e carni bianche.
INVECCHIAMENTO: il momento ottimale è fra il secondo e il terzo anno di età. La tenuta all’invecchiamento, se ben conservato, sarà ottima.
Disponibile in bottiglie da 750ML e da 1500ML.