POURRITURE NOBLE 2019

38,00€ IVA inclusa

Pourriture Noble è un vino dolce, da meditazione, proveniente da alcuni vigneti che per una fortunata combinazione microclimatica sono colpiti da muffa nobile (pourriture noble in francese). Una meticolosa vendemmia in più passaggi successivi, una pressatura immediata e una lunga fermentazione permettono di ottenere questa nostra rarità: un vino prezioso, squisito, strettamente naturale.

Profilo del vino:

Annata:	2016
Denominazione:	Orvieto Classico Muffa Nobile Doc
Varietà:	Grechetto e Procanico 60%, Sauvignon Blanc e Semillon 40%
Vinificazione:	Pressatura molto soffice. Vinificazione in acciaio
Gradazione:	13%
Scarica PDF:

Note di degustazione:

-